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2010年のネーブルオレンジの販売を開始しました。カリフォルニアの太陽がサンサンと降り注ぐ、とっておきの南斜面の畑を指定して、特選市場用に特別栽培したネーブルオレンジを輸入しています。糖度12〜15度(Mサイズ)。さすがに、これほど甘くておいしいネーブルは他では味わえないです。
このネーブルオレンジは、普通の輸入オレンジとは、品質が違います。「厳選した」ネーブルオレンジのみを輸入しました。ですから、甘くてとってもジューシー。糖度12.5度以上のみずみずしいオレンジをご賞味ください。かみしめるほどに味わえる、こくの深い味。カリフォルニア産のネーブルオレンジの粒よりを揃えました。
船便の扱いです。
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 レプテーションとは、「評判」と言う意味で、農家がこだわりを持って育て上げた自慢の逸品にのみ使用しています。これは、横浜の卸会社、水浅青果独自の信頼のブラントです。水浅青果では、特にUSAを中心とした海外の農園と親密なパートナーシップで結び、ホットラインを確立、現地の篤農家、栽培方法、天候、品質等の情報がほとんどリアルタイムに得る事ができるようなシステムを構築しています。
詳細は、こちらへ |
●ネーブルオレンジを箱で購入した場合、箱の下のネーブルは上のみかんの重さがかかります。箱が届きましたら、そっと箱をひっくり返し、下になっていたネーブルオレンジから食べましょう。
●家の中であれば比較的温度の低い乾燥したところにおいてください。ネーブルオレンジが重なったままだと重みで傷みやすいので、なるべく新聞紙の上において保存してください。
●保存する場合には、新聞紙や広告などにネーブルオレンジを包んでからビニ ール袋などに入れて冷蔵庫で保管します。
ネーブルオレンジも呼吸しているので、冷蔵庫に入れたままにしておかないで、ときどき袋を開けて空気を入れてあげましょう。
●基本は、なるべく早く食べるようにしましょう。
きっと美味しいのであっという間になくなってしまいます。※我が家では、1箱80個が3週間ぐらいでなくなります。冷蔵庫に入れておいたほうが鮮度が保てるので、なるべく冷蔵庫での保管をオススメします。
防かび剤は、TBZ、Opp-Na、イマザリルを使用。
 質問：ネーブルオレンジの表皮に白い粉がついていますが、イマザリルの残留でしょうか？水洗いをして皮付きの状態で手絞りでジュースにしていますが、イマザリルが混入する危険はないでしょうか？というご質問を頂きました。
回答：表皮の白い粉は、オレンジの表皮の艶出しのために塗布しましたワックスが常温状態で乾いたものですので害はありません。イマザリルの混在はありません。気になるようでしたら、オレンジの表皮を乾拭き、または、水洗い等で落としていお召し上がりください。
 ＜朝のフレッシュ・オレンジジュースで健康な 1日を＞
ネーブルオレンジ大玉1個から130〜150mlのジュースが絞れます。ネーブルオレンジは絞り器で絞ると持ち味が生かされるので、絞ってからガ−ゼでこすと種もなく飲みやすくなります。
ネーブルオレンジ以外にもレモン、ライム、りんごなど酸味のある果物とミックスすると一層おいしく召し上がれます。また、濃い紅茶と同量のジュースを絞って冷やして飲んだり、カルピスとミックスしたり、アイスクリームを浮かべたりと、いろいろ美味しく楽しめる方法があります。
アメリカでは、日本のように皮をむいて食べる習慣がなく、朝食にオレンジの生ジュースを飲むことが多いようです。絞るのが面倒な人には、ミカンのように剥いて食べてください。ネーブルの1つ1つの袋も柔らかくて剥いて食べるのが一番美味しいですよ。(私は剥いて食べるのが一番好き)。また、輸入オレンジは、国産のオレンジに比べて香りが強く、1つ食べると部屋中に香りが漂います。
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たくさん食べたい人のために、左写真のダンボール箱でのお届けになります。
お買い求めやすいように、24個入りをご用意しました。